春めいて、桜の見頃になってきました❣️
お花見の帰り、是非伊勢梅へ🚗
この時期、是非お勧めしたい一品！
「鰆（さわら）と里芋の桜道明寺（さくらどうみょうじ）蒸し」
重ねた鰆から里芋まで、お箸でスッと入り、銀餡を纏いながら先ずは一口… 次に、桜色の道明寺蒸しを一口… 優しい和の出汁餡と絡みながら、桜の風味を喉越していき絶品です❣️ 是非是非お召し上がり頂きたいです😊
4〜5月の営業カレンダーです。
月一の、厨房メンテナンス休業は、 両月とも第2週目です。 ご迷惑をお掛けしますがどうぞ宜しくお願い致します🙇♀️
こんにちは！
年末年始、沢山のお客様にご来店頂きまして、本当に有難うございました。
本日8日まで過ぎてくると、魚市場もやっと物が並んで来ました。
品切れだった、赤なまこ、あん肝、真鱈の白子などなど、仕込み完了致しました。
ランチも、予定より早めに、
明日9日(金)より始まります。
各種煮ぅめんランチ、鰻丼ランチなど、計５つのランチになりました。
小梅ランチ、鰻ランチは、去年の暮れを最後に終了致しました。
ＨＰでご確認下さいませ。
👍 https://iseume.com/
年始は流石に寒いですね。
風邪をひかないように気を付けて、暖かくしてお過ごしくださいね。
本年もどうぞ宜しくお願い致します🙂↕️
明けましておめでとうございます🎍
本年も宜しくお願い致します。
新年は、元旦17:00より開店致します。
今年も、美味しい笑顔になって頂けるよう、
気持ち良くお過ごしいただけるようにと思って営業してまいります。
どうぞ宜しくお願い致します🐎
こんにちは🙂↕️
少しずつですが、暖かくなってきましたね。
さてさて、「春野菜の天ぷら」がメニューに上がって来ましたよ！
タラの芽、こごみ、ふきのとう、菜の花、新玉葱…まだまだこの先も続々と春の食材の入荷が楽しみです。
この時期ならではの、苦味や香り、シャキシャキ感や甘みが新鮮で、
是非、ひと足先に春を満喫してみてはいかがでしょうか🌸
3月の営業カレンダーです。
月一の、厨房メンテナンス休業は、第2週目です。
ご迷惑をお掛けしますがどうぞ宜しくお願い致します🙇♀️
こんにちは😄
今季🍁牡蠣 始まりました❣
・牡蠣あぶり
炭火で旨みをギュッと凝縮🔥
・牡蠣フライ
皆様お待ちかねの定番🍚
・牡蠣天婦羅
お塩でお酒のお供に🍺🍶
是非に🙌
11月の営業カレンダーです。
月①厨房メンテナンスが、月初にあります。
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します🙇
やっと秋らしくなってきましたね🌾
新米がとても美味しいです🍚
少し早いですが、
11月もどうぞ宜しくお願いします。
🙌
こんにちは😊
お待たせしました！
「松茸の土瓶蒸し」¥1,800(¥1,980)
始まりました🍁
土瓶の中は、
松茸まるっと一本分、鱧（はも）、海老、
鶏、銀杏（ぎんなん）、三つ葉
そして…すだち
何と言っても、お出汁が最高！
薫りの秋を満喫して下さいね🍂
◎土瓶蒸しのお召し上がり一例
1、一杯目は先ず、おちょこにお出汁を注ぎ、そのままのお味を吟味して下さい
2、二杯目は、注いだおちょこの方に、一滴、すだちを落とし、1との変化をお楽しみ下さい
3、蓋を開け、お箸で秋の具をお召し上がり下さいませ
4、あとは、お気に入りにお任せ致します
ここ数年は、高騰を理由に、色々な秋の旬メニューをお休みしていましたが、
特に復活のお声が多かったのが、
「松茸の土瓶蒸し」です。
有難うございました。
これからも、お気付きの声をお寄せ下さいね。
そしてそして、
赤いかが、また入荷して来ました🦑
「赤いかおろし」は、お馴染みリピートの多い一品ですが、
「赤いか天ぷら」も柔らかくて絶品ですよ😋
色々な秋メニューで、夏の疲れを癒して下さいね✨お待ちしています
こんにちは😊
秋刀魚！
いくらの醤油漬け！
入荷です🍁🍂
秋刀魚（¥1,100税込）、
今年やっと、立派な太さになりました。
炭で焼いて、ビールも良し🍺秋のひやおろしも良し🍶
定食にも出来ますよ〜🍚
いくらの醤油漬け（¥1,650税込）、
秋が来たな〜って思える一品❣️
しかしながら、例年の高値がよりアップしていて、正直、少量でお値段が立派ですので、前々年に引き続き（前年は高騰を理由に仕込みませんでした）、いくら丼のメニュー化は無いです。
他の定食や、ライスセットをご注文して頂きながら、
単品のいくらの醤油漬けをご注文して頂けますと幸いです。。
こんにちは！毎日暑いですねー🥵
さて、我が家は、
8/4(月)、お坊様にお盆供養に来て頂き、
昨日5(火)、ご先祖様をお迎えに行ってきました。
送り火は、やはり15(金)で、
早めのラストオーダー20:00で、
21:00には閉店させて頂きまして、
お寺に向かいます。
7(木)夜の部から、20(水)まではお休みがないので、
19(火)も、早めのラストオーダー20:00で、
21:00には閉店させて頂きます。
宜しくお願い致します。
暑いので、日が沈んでからの時間を選んでお墓に行きましたが、正解！
気温が落ちついて、ゆっくりお迎えが出来ました✨
皆様も、良いお盆をお迎え下さいね。
こんにちは！
9月の営業カレンダーです。
月一の厨房メンテナンスは、第一週目です。
ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い致します。
9月になっても、まだまだ暑いと思っていて下さいと、テレビで言ってましたが、、
ホントに秋が待ち遠しいですね🍁
でも少しずつですが、秋を感じさせてくれる食材が入荷しててきましたよー🍂
段々と配信していきますねー
9月もどうぞ宜しくお願い致します😊
こんにちは😄もうすぐ12月ですよ⛄️
年末年始のお知らせの時期になるとは💦早いものです。
さて、今年のランチ納めは、12/23㈫までとし、ランチ始めは、1/16(金)からとなります。
年末年始は、
※12/30(火)まで通常営業
※12/31(水) 休業
※1/1(木) 昼の部は休業
夜の部から営業
17:00〜21:00(l.o20:00)
※1/2(金)～1/6(火)
11:00～14:00(l.o13:30)
17:00〜21:00(l.o20:00)
※1/7(水) 休業
※1/8(木)から通常営業
11:00～14:00(l.o13:30)
17:00〜22:00(l.o21:00)
※1/13(火)昼の部のみ営業
夜の部〜15(木) 昼の部まで厨房メンテナンス休業し、夜の部から営業
※1/16(金) ランチ始め
となっております。宜しくお願い致します。
今日は暖かでしたが、12月はいよいよ本当に寒くなってくるそうですよ。
慌ただしい師走、体調崩されることないようにお過ごし下さいね。