"直焼き"にこだわった鰻 季節折々の和風料理 各シーンに合わせてご提供致します

伊勢梅｜この手で捌き 串を打ち 炭で焼く

お知らせ

本日、伊良湖港より、もちがつお入荷です。取り急ぎご案内致します。

本日４/２６㈮、もちがつお入荷！

本日、伊良湖港より、「もちがつお」が入りました🐟取り急ぎご案内致します。

本日４/２１㈰、もちがつお入荷！

本日４/１８㈭、もちがつお入荷！

こんにちは。本日４/１６㈫は、昼の部のみ営業です。昼の部終了後〜明後日1８㈭の昼の部にかけ、月に一度の、厨房メンテナンス休業になります。明後日1８㈭は、夜の部からの営業です。ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。

本日４/１６㈫　昼の部のみ営業

こんにちは🙇本日は、伊良湖港より、「もちがつお」が入りました🐟取り急ぎ、ご案内致します🙇

本日４/１４㈰、もちがつお入荷！

こんにちは😄暑いですね～☀本日は、舞阪より、もちがつおの入荷がありました🐟舞阪も、伊良湖同様、競り（せり）が１３時なので、 採れたその日の、１７時から始まる夜の営業でしか、ご提供出来ません。もちもち食感がたまらない、もちがつお😆シャキシャキの新玉葱をお薬味にし、ニンニク若しくは生姜 で、お召し上がり下さいね😉

本日もちがつお入荷！４/12㈮

こんにちは😄本日、伊良湖漁港より、今季初「もちがつお」入荷しましたので、ご案内致します。 ”もちがつお”とは？ 一言で言えば、”採れたてのかつお”　の事を言います。 鮮やかな色と、モチモチな食感を持ち合わせてて、この時期を待ちわびるかつお好きな方はとても多いです。 伊良湖市場の競り（せり）が１３時なので、 もちがつおは、採れたその日の、１７時から始まる夜の営業でしか、ご提供出来ない代物です。

本日今季初、もちがつお入荷！

新年度です！新生活 もスタート！そして早くも ＧＷ ですね。5/1(水)は、休まず営業致します！ＧＷ中の夜の部(4/27(土)～5/7(火))は、▶︎17:00～21:00(ラストオーダー20:00)とお時間が縮小となりますが、宜しくお願い致します。⚠️今月の厨房メンテナンス休業期間4/16(火)夜の部～4/18(木)昼の部 です。4月もよろしくお願いします🌸

4月の営業カレンダー

こんにちは！早いもので、もう3月ですね🌸貝が美味しい季節になりましたよ。春野菜も楽しみですね。今月から、夜の部の営業時間を通常に戻し、ゆっくりして頂けるようになりました。また、厨房メンテナンス休業は、第二週目に致します。ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。

2024年3月 営業カレンダー

新しい年も早いもので、一か月が経とうとしています。寒さの中、いかがお過ごしでしょうか？さて、１月末からカレンダーのように、厨房メンテナンスと社内研修で連休になります。また、２月も引き続き、夜の部の終了時間を、20:00ラストオーダー、21:00閉店とさせて頂きたいと思います。ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。

R6年2月の営業カレンダーとお詫び

こんにちは😌新しい年に入り、一週間過ぎました。今年は、おめでとうとは言い難い出来事から始まってしまいました。令和6年能登半島地震により、被害にあわれた方々に、心よりお見舞い申し上げます。被災された地域の安全と一刻も早い復旧をお祈り申し上げます。日頃より伊勢梅をご愛顧頂き、誠に有難うございます。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。年末に1月の営業カレンダーを配信致しましたが、変更がありますので、

重要　１月カレンダーの変更

旧年中は、ご愛顧頂きまして、本当に有難うございました。本年も、どうぞよろしくお願い致します。新年は、元旦17:00より開店致します。混み合う期間ですので、是非お電話でのご予約をお勧めさせて頂きますが、営業時間帯は、中々お電話に出られないことが多く、ご迷惑をおかけしております、、可能な限り、営業時間帯をさけて、お掛け下さいますよう、宜しくお願い致します。本年も、美味しい笑顔になって頂けるよう、気持ち

新年、明けましておめでとうございます。

こんにちは。早いもので、もう年末ですね。コロナ禍から少しずつ活気を取り戻し、動きを感じさす一年だったように思いますが、皆様は、どんな年だったでしょうか？まだまだ年納めには日にちがございますが、いよいよ本当に寒くなってきましたので、体調崩さないように、お過ごしくださいね。

年末年始の営業

お待たせ致しました！カキフライ、セル蒸し牡蠣　始まりました🙌ここ数年、温暖化の影響でカキの育成が不安定で、やはり今年も開始が遅れてました。今季の牡蠣は、カキフライ👍広島産と三陸産セル牡蠣👍三陸産から始まりです。当店のセル牡蠣は、レア感残しながらの蒸しで、ご提供致します(10年以上前から温暖化のため決めてます)。・ねぎポン酢でお召し上がり・レモンを搾ってお召し上がり・何も付けずにお召し上がりご

牡蠣！入荷です。

11月入っても、暖かいですね。でも、温かメニュー欲しくなって来ましたよね。

2023年11月営業カレンダー

もうそこまで、秋が来ているような・・そんな気がします。食材も、新物が並んでますよ。

2023年10月営業カレンダー

◎10/12㈭よりドリンクメニュー価格改定のお知らせ平素は、当店をご利用下さいまして誠に有難うございます。大変心苦しいお知らせとなりますが、ドリンクメニュー価格改定に踏み切ることになりました。改定幅は、10円〜100円少々を考えております。また、先にもお知らせ致しました、鰻以外の和食の定食の価格改定ですが、もう少し企業努力をさせて頂き、来年2月辺りをと考えております。新価格は、ドリンクは、10/1

ドリンクメニュー価格改定のお知らせ

こんにちは〜😄・いくらの醤油漬け・いかの塩辛・小鯵の南蛮漬け仕上がりました👍ビール🍻もご飯🍚も進んじゃう〜💕

美味しく仕上がりました！

こんにちは😊九月になりましたね🍁🌰🌾🍄「九月」とか「秋雨前線」とか耳にすると、ちょっと涼しい感じがしまね🤭メニューに、秋のお料理が加わり始めましたよ。「揚げ銀杏」「茹で落花生」「きのこ天婦羅」「きのこの白和え」「小鯵の南蛮漬け」「茶碗蒸し」等々。まだまだ暑いですが、お料理で、秋のお近づきを楽しんで下さいね。※写真は去年のものです😌

暑いけど、秋だな～

早いもので、もう９月。少しは涼しくなってほしいですね。。11日㈪は、昼の部のみ営業し、夏休みを兼ねて、二日半連休します。ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。

R5年9月営業カレンダー

お休みしていたランチメニュー始まりました。伊勢梅特製！煮ぅめんの潮汁🌊出汁を喉超す時の何とも言えない味と薫り💕う〜ん😳これこれ✨久しぶり😂お先に啜らせて頂きました😋夏場の鰻の需要で、ランチや単品メニューを少なくさせて頂いたことで、厨房内もお料理のご提供も、スピーディに運ぶことが出来たかと思います。勝手をご協力下さり有難うございました。※【昼の部のサービスデザートご提供終了】かねてより続け

8/21㈪ランチメニュー再開

今年も、またお盆が来ますね😊今年の父のお迎えも、営業日でない日を選んで、また、雨の予報を避けて、今日8㈫、メンテナンス休業の最中、お墓に行って参りました🔥🏵️何でも早め早めの父の生き方を真似してます✨✨お盆週間で慌ただしいのは承知してくれてると思うけど、今年も二階で、長く滞在して貰いますよ😉そして送り火は、やはり15㈫です。毎年、夜の部は、ラストオーダー20:00で、21:00閉店とさせて

お盆　迎え火と送り火

こんにちは☀本日8㈫は、昼の部のみ営業です。昼の部終了後〜明日㈬に掛け、厨房メンテナンスで休業させて頂きます。ご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願いします。

本日8㈫は、昼の部のみ営業です。

残暑お見舞い申し上げます。まだまだ続く猛暑（汗皆様、どうかご自愛くださいませ。

8月　営業カレンダー

【重要】7/30㈰土用丑当日は、・「鰻メニュー」・「ドリンクメニュー」・「枝豆」・「ぽてとサラダ」のみで営業します🙇お客様各位毎度ご来店下さいまして、誠にありがとうございます。今年の土用丑は、日曜日！！大変混み合うと予想されますので、7/30㈰土用丑当日だけ、【鰻以外の定食・丼メニュー】と【単品(上記以外)】のご提供を、中止させて頂くことに致しました🙇メニューの削減で、厨房内の作業を円滑にし、

【重要】7/30㈰土用丑当日のメニュー

今週！来たる!!土用丑。土用丑の「土用 」とは？年に4回訪れる、立春・立夏・立秋・立冬の直前の約18日間を指し、「春土用」「夏土用」「秋土用」「冬土用」とも呼ばれ、季節の移り変わりを表す雑節 の一つでもあります。(例:節分、お彼岸)この時期に、「う」のつく食べ物(鰻・牛・瓜・梅干し・うどん等々)を食すと、英気が養われ、バテない体作りになると、昔から語り継がれております。鰻は是非、伊勢梅で🤗只今土

来たる！土用丑の日

7/20㈭～8/7㈪は、夏の土用 期間です。連日暑い日が続いていますね。。鰻を食べて、季節の変わり目を、元気に乗り切りましょう！

2023/7/20　土用の入り

こんにちは☀本日7/13㈭よりまた、一週間が始まります。宜しくお願い致します。先日もお知らせ致しましたが、平日ランチメニューは、今週15㈯を最後に、8/19㈯までお休みさせて頂きます。宜しくお願いします。また、改めてのお知らせですが、かねてより続けて参りました、昼の部のサービスデザートですが、多種の度重なる物価高騰でご提供が難しくなり、7/16㈰より、終了させて頂くことになりました。デザートアイス

【昼の部のサービスデザートご提供終了のお知らせ】

本日、7/4(火)は、厨房メンテナンスとして、 昼の部のみ の営業です。ご迷惑をお掛けしますが、どうぞ宜しくお願い致します。また、いつもご愛顧頂いてます、平日ランチメニューですが、7/18㈫〜8/19㈯まで、お休みさせて頂きます。夏場は、ご提供に時間を要す鰻メニューの需要が多くなるため、毎年、土用の入りを控える辺りから、長期のお休み期間を設けております。ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞご理解賜りま

平日ランチメニューのお休み期間のお知らせ

7月 の営業日カレンダー です。厨房メンテナンス休業として、7/4(火)は 昼の部のみ の営業です。ご迷惑をお掛けしますが、どうぞ宜しくお願い致します。🌻☀️🐬🏝 🌻☀️🐬🏝 🌻☀️🐬🏝さあ、来たる 土用丑の日 ‼️今年は7/30(日) です‼️毎年の事ですが、今年も敢えて 土用の丑の日  に 鰻 を！ とは申しません。混み合う予想が付く日を避け、ご都合の合う平日などをお選びにな

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