秋刀魚! いくらの醤油漬け! 入荷です🍁🍂


こんにちは😊
秋刀魚!
いくらの醤油漬け!
入荷です🍁🍂

秋刀魚(¥1,100税込)、
今年やっと、立派な太さになりました。
炭で焼いて、ビールも良し🍺秋のひやおろしも良し🍶
定食にも出来ますよ〜🍚

いくらの醤油漬け(¥1,650税込)、
秋が来たな〜って思える一品❣️
しかしながら、例年の高値がよりアップしていて、正直、少量でお値段が立派ですので、前々年に引き続き(前年は高騰を理由に仕込みませんでした)、いくら丼のメニュー化は無いです。
他の定食や、ライスセットをご注文して頂きながら、
単品のいくらの醤油漬けをご注文して頂けますと幸いです。。

8月の営業カレンダー

こんにちは!毎日暑いですねー🥵

さて、我が家は、
8/4(月)、お坊様にお盆供養に来て頂き、
昨日5(火)、ご先祖様をお迎えに行ってきました。

送り火は、やはり15(金)で、
早めのラストオーダー20:00で、
21:00には閉店させて頂きまして、
お寺に向かいます。

7(木)夜の部から、20(水)まではお休みがないので、
19(火)も、早めのラストオーダー20:00で、
21:00には閉店させて頂きます。
宜しくお願い致します。

暑いので、日が沈んでからの時間を選んでお墓に行きましたが、正解!
気温が落ちついて、ゆっくりお迎えが出来ました✨
皆様も、良いお盆をお迎え下さいね。

9月の営業カレンダー


こんにちは!
9月の営業カレンダーです。
月一の厨房メンテナンスは、第一週目です。
ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い致します。

9月になっても、まだまだ暑いと思っていて下さいと、テレビで言ってましたが、、
ホントに秋が待ち遠しいですね🍁

でも少しずつですが、秋を感じさせてくれる食材が入荷しててきましたよー🍂
段々と配信していきますねー
9月もどうぞ宜しくお願い致します😊

12月の営業カレンダー&年末年始の営業

こんにちは😄もうすぐ12月ですよ⛄️
年末年始のお知らせの時期になるとは💦早いものです。

さて、今年のランチ納めは、12/23㈫までとし、ランチ始めは、1/16(金)からとなります。

年末年始は、
※12/30(火)まで通常営業
※12/31(水) 休業
※1/1(木) 昼の部は休業
夜の部から営業
17:00〜21:00(l.o20:00)
※1/2(金)~1/6(火)
11:00~14:00(l.o13:30)
17:00〜21:00(l.o20:00)
※1/7(水)  休業
※1/8(木)から通常営業
11:00~14:00(l.o13:30)
17:00〜22:00(l.o21:00)

※1/13(火)昼の部のみ営業
夜の部〜15(木) 昼の部まで厨房メンテナンス休業し、夜の部から営業

※1/16(金) ランチ始め

となっております。宜しくお願い致します。

今日は暖かでしたが、12月はいよいよ本当に寒くなってくるそうですよ。
慌ただしい師走、体調崩されることないようにお過ごし下さいね。

わらび餅〜❣️

こんにちは😄
動画は、わらび餅作ってるところです💦
1人前 ¥165(税込)
6月末まで❣️

GWに入りますね!というか、もう入ってる方もいらっしゃいますね😊
いーですね〜❣️
伊勢梅も張り切って営業しますよ👍4/29㈬も休まず営業致します。

通常の平日ランチメニューですが、
③鰻丼ランチ¥3,300(税込)
④鰻の小丼&鰻の有馬煮茶漬¥3,300(税込)
のご提供は有ります。
その他のランチは、5/7(木)からまたご用意させて頂きます🙇
※5/6(水)は定休日です。

最近では、ホームページを見て、先にお料理までお電話でご予約して下さる形が多くなりました。あまりお待ちにならないようにと思いますので、是非一度、ホームページを覗いてみて下さいませ。

営業時間帯は、中々お電話に出られないことが多く、ご迷惑をおかけしております、、ご予約の際は、営業時間帯をさけて、お掛け下さるとスムーズと思います、宜しくお願い致します。

5月の、月①厨房メンテナンス休業は、第二週目です。
ご迷惑をお掛けしますが、どうぞ宜しくお願いいたします。

2月の営業カレンダー

こんにちは!
寒い日が続いてますね🫥

最近の鰻メニューは、やはり温かいお出汁が付く、
・ひつまぶし
・鰻の有馬煮茶漬け
・ランチ②
鰻の小丼と煮ぅめんランチ
・ランチ④
鰻の小丼と鰻の有馬煮茶漬け
が多いようです😊

また、こうも寒いと気まぐれ的に、
裏メニューも登場しちゃってます。
・小いわしの甘酢あんかけ
・大根とブリ玉のあったか煮
・鯛のあら煮

紙のメニューに載ってなくても、
モバイルの「今が旬」のカテゴリの一番上に表記してありますので、ちょっと覗いてみて下さいね。
勿論、お声がけ下さっても大丈夫です👌

温かく美味しく召し上がって、この寒さを越しましょーぉ👍

2月の営業カレンダーです。
月一の厨房メンテナンス休業は、第二週目です。
ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い致します。

10月の営業カレンダー

こんにちは😃
やっと秋らしくなって来ましたね🍁

さてさて!
やっとイワシが入り、久しぶりに「いわし玉」を作りました。
欠品してると残念がられる一品で、
リピがとても多いんですよ👍是非に!

大分からは、かぼすが来ました❣️
期間限定!「生搾りかぼすハイ」
さっぱりスッキリした秋の柑橘サワーを、
今が旬のお料理と共にお楽しみ下さいね。

10月の、月1厨房メンテナンスは、
いつもより一日多く取り、スタッフの遅い夏休みを兼ねて、カレンダーのようにお休みさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します🙇‍♀️

「どて煮」今季始まりました!

こんにちは!
お待たせしました👍「どて煮」❣️今季始まりました〜

ニンニク、生姜、玉葱をどっさり摩り下ろして煮込んでいますので、
身体も温まり、元気も蓄積しますよ💪
お酒もご飯も進む、これからの時期になくてはならないリピートの多い一品です

その他、
「豚軟骨の柔らか煮」
「茶碗蒸し」
嬉しいあったかメニュー💕是非に👏

6月の営業カレンダー

こんにちは!6月に入りましたね。

毎年この時期は、な〜んとなく身体がだるくなりますね💦

うなぎを食べて、元気をチャージして下さい💪

ホームページから色んな鰻メニューや、サイズが確認出来ます。 是非覗いてみて下さいね。 👍🏻

 

 

6月の営業カレンダーです🌸

月①の厨房のお掃除メンテナンス休業は、 第ニ週目に致します。

ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します🙇

7月の営業カレンダー

お待たせ致しました!
【新仔鰻】 入荷です!
今年の新仔は先ず「豊橋鰻」から!

新仔鰻とは👉養殖場の中で、今年生まれ育った若い鰻のことをいいます。
餌を巡っての競争を勝ち抜いた、ダントツに成長が早いパワー集団がいて、若いうちに大きく育ち、皮も柔らかく、身も脂が乗り、小骨も少なく、AAAの鰻です。

どの鰻メニューも新仔ですので、
サイズなど、お好きなメニューを選んでご注文して下さいね。

今年の土用丑は2回有り、
7/19(土)と、7/31 (木)となっております。
当日は大変混み合うと予想されます。
土用丑の日にこだわらず、
前後にずらしながらのご来店もお勧めです。

※【平日ランチお休み期間】
7/17(木)〜8/19㈫

・③鰻丼ランチ
・④鰻の小丼&鰻の有馬煮茶漬け
のご提供は有ります。

ご提供までに時間を要す鰻メニューの需要が多くなるため、
毎年、土用の入り辺り〜盆明けまで、平日ランチのお休み期間を設けております。
ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

今月の厨房メンテナンスは、第二週目です。
ご迷惑をお掛けしますが、
どうぞ宜しくお願い致します。