おはようございます☀
昨日の㈬は、通常なら定休日!
GWなので営業で、お客様にご来店頂きました、有難うございました🙇
さてさて伊勢梅の一週間は、毎週㈭から始まるのが習わし😄
なので、炭場周り、油周りだけは、㈫㈬のうちに小掃除しています。
㈭は絶対ピカピカにした厨房から始めたい意気込みで、
昨夜営業終了後、若は黙々と、大将は賑やかしく整えていましたよ💦有難う😂
全体掃除の、月イチ厨房メンテナンスはまた改めて、
今月は5/15㈪🌃の部〜17㈬にかけ、休業しながらやります。
只今仕込み中🔪もうすぐ開店です💨
今週また一週間👍宜しくお願い致します🙇